Читайте також:


Зриви годування сільськогосподарської птиці - як уникнути важких наслідків
Подобєд Л.І., доктор с.-г. наук, професор, головний науковий співробітник інституту тваринництва УААН Випадки недокармліванія птиці і навіть повної відсутності годування 1-2 дня в інтенсивному птахівництві сьогодні не рідкість. Причин цьому багато: несвоєчасна проплата за корму, затримка з банківськими переказами, затримка з оплатою за продукцію.

ПОСОЛ, ВИТЯГ
Посол застосовують для додання смаку м'ясним виробам, поліпшення консистенції м'яса та його консервації. Для цього використовують сіль харчову в сухому або розчиненому вигляді. При виробництві окремих виробів разом з сіллю для поліпшення кольору та інших цілей в м'ясо вводять добавки (нітрити, цукор, поліфосфати, прянощі і спеції).

Зміст і розведення індиків.
Зміст і розведення індиків. У індичок основна роль у виведенні молодняку ??відводиться самця, від якого залежить заплідненість яєць. На відтворювальні здатності індика можуть впливати ряд факторів. Взимку індики дуже погано переносять холод, пригнічує їх і темне приміщення, в їх раціоні має бути достатня кількість кормів тваринного походження, їм обов'язковий моціон (як і для самок).

Зміст і розведення качок
В даний час в присадибній птахівництві все ширше використовують качок як резерв виробництва м'яса. Від однієї качки за весняно-літній період можна отримати до 100 яєць і виростити з них до 50 і більше каченят з кінцевою живою масою близько 2 кг.

Використання пташиного жиру в комбікормах для курчат-бройлерів
А. Антипов, аспірант ВНИТИП Основними джерелами енергії в комбікормах для бройлерів є зернові та інші рослинні компоненти, які не завжди задовольняють потребу високопродуктивних кросів у обмінної енергії і жирних кислотах. Тому в якості додаткового джерела енергії вводять рослинні масла і тваринні жири. Для сучасних кросів більш кращі рослинні масла, краще засвоюються організмом в процесі метаболізму.


   2010